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乳业人才网
简历ID:1491037369
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孙先生

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码上人才

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性  别:男年  龄:43岁
婚  姻:已婚身  高:179CM
民  族:汉户  籍:黑龙江·黑河
现居住地:黑龙江·黑河学  历:本科统招
专  业:食品科学与工程毕业院校:东北农业大学
职  称:高级职称工作经验:29年
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求职意向

工作性质: 全职
期望行业: 不限
期望职位: 质量总监
意向地区: 黑龙江·哈尔滨
期望月薪: 10000-14999元
食宿要求: 要求包住
到岗时间: 一个月以内
其他要求:能够满足基本生活条件

自我评价

1.从事乳制品生产加工行业时间较长,且具有质量、体系、工艺等相关管理经验; 
2. 熟悉食品及乳制品相关法律法规及标准文件要求,了解质量管理体系、食品安全管理体系等的相关要求,具备推进体系建设的能力;精通专业技术数据统计,熟悉食品及乳品行业相关法律、法规、国家标准等掌握乳品营养专业知识; 
3.熟悉食品及乳制品生产加工工艺、生产流程以及质量控制点,具备发现问题、分析问题、解决问题的能力;熟悉生产工艺技术及现场工艺设备管理、熟悉国家同行业婴幼儿配方技术标准; 
4. 在质量管理以及检验管理方面有较丰富的经验并能对有关工作的开展起到指导、推进的作用; 
5.具有较强的表达能力、组织能力、沟通协调能力及团队建设能力;具有较强的领导能力、判断与决策能力、计划执行力

工作经历

2016年1月 ~ 至今 黑******司 集团质量部 质量总监、婴儿配方奶粉负责人
工作描述:1、监督公司婴儿配方奶粉及调制乳粉等加工过程的质量管理,推动公司建立健全及有效运行质量管理体系,持续改进,确保产品质量合格; 
2. 负责公司婴幼儿奶粉的整体质量管控及所属原料的管控和供应商的审核,同时兼华丹乳业婴幼儿配方奶粉的质量负责人,负责对外的接口工作。
3.协助上级制定年度费用预算及组织架构; 
4.负责公司日常产品的质量审核,协管研发部进行标签及标含量审核等工作。; 
5.审核日常行政单据,组织员工培训等日常管理; 
6、负责监督指导对公司所有检验和计量器具对外联系的检定工作,或制定自校设备的自校规程,确保公司内所有检验和计算器具都处于校对状态; 
7、负责公司产品及其状态标识的归口管理,并检查使用部门的使用情况; 
8、负责识别不合格品,报总经理批准。并负责产品方面不合格的纠正和预防的归口管理,必要时协助处理顾客投诉等工作; 
9、负责生产中的过程的全程质量控制,对生产中所发生的设备事故技术改造,以及生产方面负有技术监督指导职责; 
10、负责指导各部门危险化学药品具体发放与使用的监督工作; 
11、负责全公司的各种体系文件的管理及内审以及适用的法津法规、行业标准的管理。 
12.负责指导下属实验室各类计量器具的管理; 
13.完成上级领导交办的其他事项。
2014年12月 ~ 2015年12月 呼******司 集团质量部 质量总监、顾问
工作描述:1.监督公司加工过程的质量管理,推动公司建立健全及有效运行质量管理体系,持续改进,确保产品质量合格; 
2.协助上级制定年度费用预算及组织架构; 
3.组织员工绩效考核工作,考评并审核下属考核结果,督促员工绩效提升; 
4.审核日常行政单据,组织员工培训等日常管理; 
5、负责原料奶、原辅料、半成品、成品的检验和计算工作的质量数据分析,并及时为公司提供数据,从而指导生产; 
6、负责对公司所有检验和计量器具对外联系的检定工作,或制定自校设备的自校规程,确保公司内所有检验和计算器具都处于校对状态; 
7、负责公司产品及其状态标识的归口管理,并检查使用部门的使用情况; 
8、负责识别不合格品,报总经理批准。并负责产品方面不合格的纠正和预防的归口管理,必要时协助处理顾客投诉等工作; 
9、负责生产中的过程的全程质量控制,对生产中所发生的设备事故技术改造,以及生产方面负有技术监督指导职责; 
10、负责指导各部门危险化学药品具体发放与使用的监督工作; 
11、负责全公司的各种体系文件的管理及内审以及适用的法津法规、行业标准的管理。 
12.负责指导下属实验室各类计量器具的管理; 
13.完成上级领导交办的其他事项。
2013年10月 ~ 2014年12月 加******司 质量部 质量总监
工作描述:1.监督公司加工过程的质量管理,推动公司建立健全及有效运行质量管理体系,持续改进,确保产品质量合格; 
2.协助上级制定年度费用预算及组织架构; 
3.组织员工绩效考核工作,考评并审核下属考核结果,督促员工绩效提升; 
4.审核日常行政单据,组织员工培训等日常管理; 
5、负责原料奶、原辅料、半成品、成品的检验和计算工作的质量数据分析,并及时为公司提供数据,从而指导生产; 
6、负责对公司所有检验和计量器具对外联系的检定工作,或制定自校设备的自校规程,确保公司内所有检验和计算器具都处于校对状态; 
7、负责公司产品及其状态标识的归口管理,并检查使用部门的使用情况; 
8、负责识别不合格品,报总经理批准。并负责产品方面不合格的纠正和预防的归口管理,必要时协助处理顾客投诉等工作; 
9、负责生产中的过程的全程质量控制,对生产中所发生的设备事故技术改造,以及生产方面负有技术监督指导职责; 
10、负责指导各部门危险化学药品具体发放与使用的监督工作; 
11、负责全公司的各种体系文件的管理及内审以及适用的法津法规、行业标准的管理。 
12.负责指导下属实验室各类计量器具的管理; 
13.完成上级领导交办的其他事项。
2011年3月 ~ 2013年10月 明******司 品控部 品控部经理
工作描述:1.监督公司加工过程的质量管理,推动公司建立健全及有效运行质量管理体系,持续改进,确保产品质量合格; 
2.协助上级制定年度费用预算及组织架构; 
3.组织员工绩效考核工作,考评并审核下属考核结果,督促员工绩效提升; 
4.审核日常行政单据,组织员工培训等日常管理; 
5、负责原料奶、原辅料、半成品、成品的检验和计算工作的质量数据分析,并及时为公司提供数据,从而指导生产; 
6、负责对公司所有检验和计量器具对外联系的检定工作,或制定自校设备的自校规程,确保公司内所有检验和计算器具都处于校对状态; 
7、负责公司产品及其状态标识的归口管理,并检查使用部门的使用情况; 
8、负责识别不合格品,报总经理批准。并负责产品方面不合格的纠正和预防的归口管理,必要时协助处理顾客投诉等工作; 
9、负责生产中的过程的全程质量控制,对生产中所发生的设备事故技术改造,以及生产方面负有技术监督指导职责; 
10、负责指导各部门危险化学药品具体发放与使用的监督工作; 
11、负责全公司的各种体系文件的管理及内审以及适用的法津法规、行业标准的管理。
2007年5月 ~ 2011年3月 黑******司 质量部 化验室主任
工作描述:1.协助上级制定年度费用预算及组织架构; 
2.组织员工绩效考核工作,考评并审核下属考核结果,督促员工绩效提升; 
3.审核日常行政单据,组织员工培训等日常管理; 
4、负责原料奶、原辅料、半成品、成品的检验和计算工作的质量数据分析,并及时为公司提供数据,从而指导生产; 
5、负责对公司所有检验和计量器具对外联系的检定工作,或制定自校设备的自校规程,确保公司内所有检验和计算器具都处于校对状态; 
6、负责公司产品及其状态标识的归口管理,并检查使用部门的使用情况; 
7、负责识别不合格品,报总经理批准。并负责产品方面不合格的纠正和预防的归口管理,必要时协助处理顾客投诉等工作;
2000年9月 ~ 2007年5月 黑******司 完达山北方集团公司中心检测室 中心化验室检验员
工作描述:1.负责公司的半成品和成品的检验检测工作。
2.负责报告单的出具和原始记录的填写工作。
3.负责公司进厂鲜乳的检测工作,
4.负责公司的在线监测成品的不合格原因的质量分析工作。
5.负责指导现场生产检测中出现问题点的纠偏工作。
1999年10月 ~ 2003年5月 九******局 化验室 化验员
工作描述:1、负责公司进厂所有粮食(玉米,小麦,黄豆等)的现场检验检测工作
2、负责根据检测结果进行现场报告单的填写以及出具工作
3、月及季度和年终对债权及不合格产品的报表汇总及年终分析工作

教育经历

1995年9月 ~ 1999年7月 东******学 本科统招 食品科学与工程
课程描述:食品类相关专业课程

专业技能

食品检验高级证书 精通
质量管理体系等 精通
推荐简历: 林先生 湖南 张家界 永定 大专 10年 食品类,乳品类,食品类,糖果,食品类,饮料类,销售经理,尿裤,保健品,酒水
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